Döner nur mit Fleisch

Döner nur mit Fleisch

Döner ist ein traditionelles Gericht aus der griechischen Küche. Es besteht aus gegrilltem Fleisch, das auf einem Spieß gedreht wird und in Scheiben geschnitten wird. Dieses Rezept ist eine einfache Variante, bei der nur Fleisch verwendet wird. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das lecker schmeckt und eine gute Mahlzeit für jeden Tag ist.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Schüssel das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
3. Schritt
Ein Spieß aus Holz oder Metall mit dem Hackfleisch belegen.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Spieß darin von allen Seiten anbraten.
5. Schritt
Den Spieß herausnehmen und in Scheiben schneiden.
6. Schritt
Döner nur mit Fleisch servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Fleisch gut durchgebraten ist, damit es schön saftig bleibt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Döner auch mit einer selbstgemachten Sauce servieren. Dazu einfach eine Tomatensoße aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Oregano zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Döner. Der Wein unterstreicht die Aromen des Fleisches und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.


Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Döner

Fleisch

Griechenland

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